题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列哪种食物含核黄素最少()
A.肝脏
B.牛奶
C.大豆
D.菠菜
E.大米
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第1题
下列哪种糖代谢不受胰岛素制约,所以糖尿病人可以食用:( )
A.乳糖
B.果糖
C.淀粉
D.葡萄糖
第2题
为预防和控制高血压,WHO(世界卫生组织)建议每人每日食盐摄入量应少于:( )
A.10克
B.8克
C.12克
D.6克
第3题
蔬菜在烹调过程中最易损失的营养素( )
A、?-胡萝卜素
B、维生素E
C、维生素C
D、钙
E、铁
第4题
必需微量元素仅占体重的:( )
A.0.02%.
B.<0.02%
C.0.01%
D.<0.01%
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