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厨师证在哪考试?考什么内容?
2020-12-31 来源: 作者:limengjie

不少同学都对烹饪感兴趣,不妨考个厨师证吧!那么,厨师证在哪考试?考什么内容?接下来,小编就来为大家解答。

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厨师可以根据自己的工作(从业)年限与技术水平,选择到专业性烹饪教育学校(也可单独到劳动部门报名考试)考取相应的厨师证书,获得通往厨师行业的凭证。

据了解,厨师证考试内容为理论考试(厨师考不同等级证书对知识要求不同)+操作考试(厨师考不同等级证书对考试菜品及要求不同)。理论考试采用闭卷笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式,技师、高级技师还需进行综合评审。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格。

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