西式烹调师在有些人的认知中就是进行一些酱料的调制和一些腌制好的食品进行加工。但真的就是这样吗?其实并不是，今天小编跟大家说的就是西式烹调师是干什么?西式烹调师是做什么?

西式烹调师是运用俄、法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法，对食品原辅料进行加工，烹制成具有西式风味菜肴的人员。

通过以上的回答，我们应该都知道了西式烹调师究竟是做什么的，而下面是小编给大家准备了相关的试题哟，赶紧来训练吧。

西式烹调师证书三级考前预习试题卷(1)

西式烹调师考试试卷答案模拟考试试题训练(1)