茶艺师高级技师报考条件_茶艺师高级技师怎么考
2020-05-06
来源:
作者:lilin
茶艺师高级技师报考条件是什么?茶艺师高级技师怎么考?很多想要报考茶艺师高级技师的小伙伴们都想知道这两个问题,究竟是什么样子的呢?下面就让小编为大家解答。
高级技师茶艺师报考条件:
1、取得本职业技师资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
茶艺师高级技师考试内容:
一、茶艺服务
(一)茶饮服务
1.能够根据顾客要求和经营需要设计茶饮
2.能够品评茶叶的等级:1)茶饮创新基本原理;2)茶叶品评基本知识
(二)茶叶保健服务
1.能够掌握茶叶保健的主要技法
2.能够根据顾客的健康状况和疾病配置保健茶茶叶保健基本知识
二、茶艺创新
(一)茶艺编创
1.能够根据需要编创不同茶艺表演,并达到茶艺美学要求
2.能够根据茶艺主题,配置新的茶具组合
3.能够根据茶艺特色,选配新的茶艺音乐
4.能够根据茶艺需要,安排新的服饰布景
5.能够用文字阐释新编创的茶艺表演的文化内涵
6.能够组织和训练茶艺表演队:1)茶艺表演编创基本原理;2)茶艺队组织训练基本知识
(二)茶会创新能够设计并组织大型茶会大型茶会创意设计基本知识
三、管理与培训
(一)技术管理
1.能够制定茶艺馆经营管理计划
2.能够制订茶艺馆营销计划并组织实施
3.能够进行成本核算,对茶饮合理定价:1)茶艺馆经营管理知识;2)茶艺馆营销基本法则;3)茶艺馆成本核算知识
(二)人员培训
1.能够独立主持茶艺培训工作并编写培训讲义
2.能够对初、中、高级茶艺师进行培训
3.能够对茶艺技师进行指导:1)培训讲义的编写要求;2)技能培训教学法基本知识;3)茶艺馆人员培训知识
标签:
温馨提示 : 因考试政策、内容不断变化与调整,上学吧提供的以上信息仅供参考,如有异议,请考生以权威部门公布的内容为准。