侍酒师考试试题及答案
账号:
你好,尊敬的上学吧用户

侍酒师考试试题及答案

所属分类:住宿和餐饮业
考试简介
侍酒师资格考试可以分为四个等级,证书等级越高考试难度越大,考生可根据自身实力及需要考取对应证书,不同级别考试内容包括:1、一级侍酒师证书简称IS,考试包括理论笔试、白葡萄酒服务,理论笔试考葡萄酒主要产区、特色葡萄品种等。2、二级侍酒师证书简称CS,考试包括有理论笔试、盲品、起泡酒服务,盲品要求考生从酒的外观、口感推测出品种、产区和年份等。3、三级侍酒师证书简称AS,考试内容是理论笔试、盲品口述、侍酒服务,理论笔试考不同种类葡萄酒的品种、酿造工艺等。4、四级侍酒师证书简称MS,考试包括理论、盲品、侍酒服务,考生先通过理论考试再在3年内通过其他两项考试。上学吧提供侍酒师资格考试试题及答案解析供大家学习参考!
侍酒师考试试卷
侍酒师高频考题
[多选题] 葡萄酒储藏过程应该避免的因素的有()。

A.不通风

B.异味

C.一定的湿度

D.高温

查看答案
[判断题] 年代久远的葡萄酒中会出现一些沉淀,通过此我们可以判断此酒已经不能饮用。()
查看答案
热门考试 全部 >