客房服务员考试试题

客房服务员考试试题

所属分类：住宿和餐饮业

考试简介

客房服务员是在饭店、宾馆、旅游客船等住宿场所，清洁和整理客房，并提供宾客迎送、住宿等服务的人员。其主要工作包括：清洁并检查客房、补充用品、为客人提供服务、清洁用品使用及保养、检查客人遗留物及客房内贵重物品、确保工作区域的安全。客房服务员职业共设三个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）。客房服务员培训期限：全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于70标准学时；中级不少于80标准学时；高级不少于100标准学时。上学吧整理客房服务员考试试题，客房服务员考试答案，助您顺利通过客房服务员考试。

客房服务员考试试卷

高级客房服务员知识试卷及答案

客房服务员中级理论模拟试题

中级客房服务员知识试卷

初级客房服务员理论试题

客房服务员试卷及答案

客房服务员高频考题

[主观题] 事业部制是目前我国饭店普遍采用的组织结构形式。（)

此题为判断题(对，错)。

[单选题] 客房部员工在接到火灾疏散信号时，应迅速疏导宾客（)离开。

A.乘电梯

B.从安全通道

C.从工作窗口

D.从阳台

[单选题] 我国饭店组织机构设置遵循的原则是（)。

A.精简、高效、实用

B.精简、高效、规范

C.精简、高效、合理

D.合理、规范、效率

[单选题] 下列物品中，不属于客房租借物品的是（)。

A.婴儿床

B.电吹风

C.接线板

D.晚礼服

[单选题] 由于服务员整理房间时间太长而引起客人投诉，属于（)的投诉。

A.服务态度方面

B.对客关系方面

C.服务技能方面

D.专业知识方面

[单选题] 对于连续几天空房的房间，浴室内的恭桶要放水冲洗其目的是（)。

A.检查水质

B.冲洗灰尘

C.检查冲水速度

D.掩盖异味

[单选题] 当客人投诉纯属无理取闹时，服务员应（)。

A.立即请保安解决

B.不予理睬

C.耐心倾听，做好记录

D.及时辨解，进行反驳

[单选题] 常用于卫生洁具消毒的消毒剂是（)。

A.苏打水

B.“八四”消毒液

C.氯亚明

D.高锰酸钾

[单选题] 卫生间恭桶漏水，不仅会影响客人休息，还会影响（)。

A.水龙头的使用

B.卫生消毒效果

C.地漏使用

D.卫生洁具的保洁

[单选题] 客人退房后服务员查房时，发现房内固定用品短缺，应（)。

A.立即报告总台

B.礼貌询问客人，收回物品时致谢

C.直接询问客人追回物品

D.请客人打开箱包检查

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