中医营养医师综合测试题及答案
中医营养医师的主要学习内容：《中医基础理论》、《中医内科学》、《中医诊断学》、《本草纲目》、《中医营养学 》、《中医药膳学》、《中医食疗学》《营养与食疗学》、《金匮要略方论》《方剂学》《营养免疫学》《气血通畅保健康——312经络锻炼法全新升级版》。
[主观题]
简述儿童期的食养特点。
[单选题]
夏季食养要点是
A .辛温发散B .清热解暑C .温补强身D .分清温凉
[单选题]
不是润肤美容食养要点的是
A .全面膳食，荤素搭配B .清热凉血，泻实祛邪C .饮食勿过，饮食勿偏，饮食清淡D .少食辛辣、油腻之物
[单选题]
具有补益气血温经散寒的方是
A .红糖姜汤B .枣仁生地粥C .四仁饮D .罗汉果饮
[多选题]
提倡的配伍包括
A .相须B .相使C .相畏D .相杀E .相反
[多选题]
马齿苋绿豆粥的功效有
A .祛寒B .止泻C .活血D .利湿E .止泻
[填空题]
《饮膳正要》的作者为（）。
[填空题]
饮食的应用原则包括全面膳食、（）、顼护脾胃、以食为主、饮食制度和饮食卫生。
[单选题]
人参胡桃肉汤的功效除宣肺平喘外兼有
A .补肝强筋B .补心安神C .补肺脾肾D .补肾滋阴
[单选题]
肝硬化应避免的食物是
A .小米、粉B .瘦肉、鱼类C .豆浆、扁豆D .芹菜、韭菜
[单选题]
缺铁性贫血患者不宜食用的食物是
A .海带B .动物内賍C .豆类D .浓茶
[单选题]
胃癌食疗重在
A .滋阴润肺B .益胃散结C .利水渗湿D .清热解毒
[多选题]
病毒件肝炎的膳食原则包括
A .饮食以清淡、富含营养、易消化为宜B .禁止饮酒C .不宜多食刺激性强的食物D .切忌暴饮暴食E .注意Vb、Vc的摄入
[填空题]
阴虚质应慎食（）食品，以免耗伤阴津。
[填空题]
气郁质应慎食（）等燥热之品，以免生热。
[填空题]
瘀血质应惧食（）之品，以引起血脉流通不畅。
[主观题]
相恶 名词解释
[单选题]
随息居饮食谱的作者是
A .费伯雄B .沈李龙C .王士雄D .孙思邈
[单选题]
不是腥膻食材的是
A .猪肉B .羊肉C .狗肉D .海虾
[单选题]
在饮食应用中药物的选择应避免
A .偏性小B .作用缓和C .无毒副作用D .大量用药
