商品营业员初级理论知识试卷
商品营业员要求具备以下基础知识：（1）劳动法的相关知识。（2）消费者合法权益保护法的相关知识。（3）反不正当竞争法的相关知识。（4）广告法的相关知识。（5）产品质量法的相关知识。（6）价格法的相关知识。（7）票据法的相关知识。（8）食品卫生法的相关知识。
[主观题]
大量堆积法主要适用于降价促销商品。（)
[单选题]
在明度对比中，该调深沉而对比适中，感觉保守、厚重、朴实、男性化的是（)。
A .低中调B .低长调C .高中调D .高长调
[单选题]
色彩三要素（)。
A .红、绿、蓝B .品红、青、黄C .复色、间色、原色D .色相、明度、纯度
[主观题]
超市实行一次性集中结算。（)
[主观题]
红、黄、紫、粉均为暖色。（)
[单选题]
以下的零售业态中，营业面积最大的是（)。
A .超级市场B .百货店C .便利店D .购物中心
[单选题]
（)主要是用消费者心理因素来提升销售业绩。
A .相关陈列法B .比较陈列法C .地面陈列法D .堆积陈列法
[单选题]
商品摆放的“三易”原则不包括（)。
A .易放B .易取C .易拿D .易搬
[单选题]
手表、珠宝等贵重物品多用（)陈列类型陈列。
A .柜台式陈列B .开架式陈列C .半开架式陈列D .A/B/C均对
[单选题]
感觉鲜艳，生动、活泼、华丽强烈的饱和度对比类型是（)。
A .鲜中调B .灰强调C .鲜强调D .中强调
[主观题]
店铺陈列的作用。
[主观题]
简述红色的色彩性格。
[主观题]
半开放陈列的缺点是商品损耗率和商品丢失率高。（)
[主观题]
平面展示是指商品展示后，消费者一般只能看到商品的正面而不能看到商品的全部。（)
[单选题]
中差色相对比的色相对比距离约（)度。
A .60B .90C .120D .180
[主观题]
明度越高，感觉越软，明度越低，感觉越硬。（)
[主观题]
规则摆放的要求中，色彩较暗者在前，色彩亮者在后。（)
[单选题]
色光三原色（)。
A .黄、绿、蓝B .红、绿、蓝C .红、黄、蓝D .红、黄、青
[单选题]
科学摆放商品的三方面要求不包括（)。
A .节约空间B .丰满整洁C .分类摆放D .规则摆放
[主观题]
专卖店的销售人员具有丰富的专业知识。（)
[主观题]
橱窗陈列的使用范围为特色商品、流行商品、热卖品。（)
[主观题]
商品的动态展示就其空间表现形式来看，可分为平面展示和立体展示。（)
[单选题]
以下的陈列方法是属于按商品陈列载体区分的是（)。
A .相关陈列法B .比较陈列法C .地面陈列法D .堆积陈列法
[单选题]
含碳水化合物的商品在无氧状态下分解的性质为商品的（)。
A .霉腐性B .氧化性C .水解性D .酵解性
[单选题]
商场的商品价格，一般是按商品的（)加上一定的百分比形成零售价。
A .售价B .批发价C .卖价D .进价
[单选题]
商品的（)是衡量商品的适用性和耐久性的重要内容。
A .光学性质B .化学性质C .力学性质D .热学性质
[单选题]
真实地介绍商品不仅是对顾客负责，同时也是对企业负责，并表现出营业员的（)。
A .职业素质B .技能水平C .销售技巧D .职业道德
[单选题]
商品的（)主要指有机物在空气、阳光和水的作用下，其内部会产生一系列的变化。
A .生物学性质B .物理性质C .力学性质D .化学性质
[单选题]
商品的（)是指商品在生产和使用中受到负重作用时所表现的性质。
A .力学性质B .光学性质C .物理性质D .生物性质
[单选题]
上衣以衣长、胸围、袖长为标准，裤子以裤长、（)为标准。
A .臀围、裤口B .臀围、腿围C .腰围、腿围D .腰围、臀围
[单选题]
目前，商业使用的计量工具划分为四大类，包括（)。
A .电子秤、尺类、量提、售油机B .秤类、手用量提、卷尺、售油机C .秤类、尺类、手用量提、食用油售油机D .案秤、尺类、量提、食用油售油机
[单选题]
台秤使用完毕时要（)计量杠杆。
A .关锁B .擦拭C .清理D .摘下
[单选题]
对于一些特殊化工产品，即对人体有一定危害的（)，要注意将商品包装好，并提醒顾客要注意安全。
A .化学商品B .物理商品C .微生物商品D .高密度商品
[单选题]
液体物或要求有（)的商品，不要倒拿倒放，以防液体流出或毁坏商品。
A .方位感B .距离感C .位置感D .观感
[单选题]
食用油销售器是专门用于销售（)的计量工具。
A .所有液体食品B .食用油C .工业用油D .所有液体物质
[单选题]
使用台秤时，称量物品的重量（)超过台秤最高称量，否则将会损坏承重装置系统。
A .可以B .可以少量C .不得D .不得大量
[单选题]
对于需要提量的液体商品，无论是采取机器还是人工手提的计量工具，都要注意（)要适当、要平稳，容器内液体要控干净。
A .起落速度B .装瓶装罐C .注入速度D .注入容器
[单选题]
电子秤在使用的过程中必须要防止由于过载使用导致（)受损或影响度量精确度。
A .秤体B .传感器C .秤杆D .计量杠杆
[单选题]
（)刻画的尺度叫柜台刻度尺。
A .桌面B .桌面边沿C .柜台里D .柜台边沿
[单选题]
案秤操作的第四步是关锁（)。
A .计量锁B .计量杠杆C .计量显示器D .传感器
[单选题]
营业员要强化“消费第一”的意识，体现计量过程的（)原则。
A .热情服务B .准确无误C .顾客至上D .公平交易
[单选题]
应经常（)衡量器，使其保持使用的最佳状态。
A .使用、维护B .检查、维修C .使用、保养D .保养、维修
[单选题]
标准EAN码模式组成包括前缀码、（)、商品项目代码、校验码。
A .广告代码B .厂商代码C .规格代码D .质量代码
[单选题]
商品满足消费者对商品功能或性能需要的特征属于（)。
A .商品质量的可靠性B .商品质量的适用性C .商品质量的经济性D .商品质量的美观性
[单选题]
测量纺织品、皮革制品、纸张的一项重要指标是（)。
A .抗张强度B .抗弯强度C .抗震强度D .抗拉强度
[单选题]
商标是商品（)和（)为自己的商品与他人商品相区别而置于商品表面或商品包装上的标记。
A .使用者，生产者B .销售者，使用者C .经营者，购买者D .生产者，经营者
[单选题]
商品的（)性质即商品抵抗各种外界因素对其发生化学作用的能力。
A .物理B .生物C .化学D .力学
[单选题]
目前国际上通用的商品代码称为（)代码。
A .EAMB .EANC .DAND .AEN
[单选题]
（)是指商品在一定条件下受到一定的冲、压、碰撞而不破裂的性质。
A .脆性B .强度C .弹性D .韧性
[单选题]
下列不属于商品力学性质的是（)。
A .强度和韧性B .弹性和导热性C .韧性和脆性D .塑性和强度
[单选题]
商品的（)是指生鲜食品能够发生僵直和软化的性质。
A .水解性B .生化性C .生理性D .氧化性
[单选题]
商品是指为（)而生产的劳动产品。
A .销售B .交换C .价值D .使用
[单选题]
拿放商品时，既要向顾客展示，又要在展示的过程中表示对商品的珍惜和爱护，让顾客感觉所购商品是可心且得到（)爱护的，会有一种满足感。
A .同学B .家人C .自己D .大家
[单选题]
（)计量单位和国家选定的其他计量单位为国家法定的计量单位。
A .国际单位制B .通用单位制C .国家单位制D .世界单位制
[单选题]
拿放玻璃器皿、瓷器、宝石等（)的商品时，要轻拿轻放。
A .贵重、易碎B .易损、价高C .坚硬、易碎D .易损、易碎
[单选题]
两瓶包装第一步定位时，将两个瓶子放在平台上，并列平行靠紧摆放好，然后检查商品的（)是否对着正前方即可。
A .标志B .商号C .商标D .标识
[单选题]
目测顾客的体形特征，并分析判断顾客的（)和（)，揣摩顾客心理，挑选出适合顾客的服装款式。
A .需要，实力B .眼光，习惯C .习惯，爱好D .爱好，实力
[单选题]
对于有（)的商品，计量时应适当放松手劲。
A .松紧性B .伸缩性C .变化性D .变形性
[单选题]
上衣应以衣长、（)、（)为标准。
A .胸围、袖长B .袖长、领围C .领围、胸围D .肩宽、袖长
[单选题]
两瓶包装固定时，当右手按顺时针的方向捋着绳子在两个瓶子的（)绕2～3圈，再在右瓶后侧结一个死扣。
A .中间B .腰部C .底部D .上部
[单选题]
（)是构成商场经营的首要因素。
A .营业员B .管理者C .商品D .服务
[单选题]
应用条码能实现商业信息的（)。
A .电子数据B .快速准确C .清晰及时D .数据传递
[单选题]
（)即在规定条件下、规定时间内完成规定功能的能力。
A .商品质量的安全性B .商品质量的可靠性C .商品质量的适应性D .商品质量的符合性
[单选题]
商品的化学性质一般指商品的化学稳定性，属于化学性质的指标有（)。
A .耐水性、耐酸性、透气性、吸湿性B .耐水性、耐酸性、耐碱性、耐候性C .耐水性、耐酸性、耐碱性、透气性D .耐水性、耐酸性、吸湿性、导热性
[单选题]
鞋袜必须具有适当的（)，才能使身体的挥发性物质散掉。
A .吸湿性B .导热性C .透气性D .耐水性
[单选题]
营业员在为顾客选择商品时应该考虑到顾客不同的肤色、年龄、（)等。
A .劳动、职业B .性别、劳动C .性别、发型D .性别、职业
[单选题]
商标一般由文字、（)组成。
A .图像、色彩B .记号、颜色C .图形、记号D .图形、颜色
[单选题]
（)是指蔬菜、水果等生鲜食品具有呼吸、后熟、发芽、发育等生理性质。
A .酵解性B .生理性C .生化性D .氧化性
[单选题]
使用电子秤时首先应该制定电子秤使用的（)。
A .规章制度B .方法C .安全措施D .步骤
[单选题]
买卖公平是指依据（)，在计量过程中对顾客以诚相待，一视同仁，不缺斤短两。
A .营业员行为准则B .社会公德C .职业道德D .思想觉悟
[单选题]
下列不属于使用计量用具基本要求的是（)。
A .计量准确要求B .买卖公平要求C .计算技能要求D .服务热情要求
[单选题]
四瓶包装扎瓶口时，最后是在瓶口里侧按顺时针方向捋绳绕一道后再回到（)，再重复两次绕两圈。
A .3号瓶口B .3号瓶身C .4号瓶身D .4号瓶口
[单选题]
计量准确要求营业员应熟练掌握计量工具的使用方法和操作要领，做到操作动作（)。
A .准确、到位B .熟练、准确C .热情、到位D .快速、准确
[单选题]
使用案秤时，应将案秤摆放在（)上，确保衡量器的重量指示准确。
A .柜台B .地面C .称量地点D .水平面
[单选题]
（)计量行政部门对全国计量工作实施统一监督管理。
A .国家B .地方政府C .各级政府D .国务院
[单选题]
台秤操作的第二步是查看（)。
A .衡量器是否准确B .物品重量C .秤体D .秤盘
[单选题]
拿放化工商品，要小心谨慎，防止包装物（)，保证安全。
A .完好B .透水C .破损D .渗漏
[单选题]
两听罐头包装在打提环时，用三合一股的绳头在捆底绳打结的地方系一个（)，完成提环。
A .死结B .活结C .提环D .扣
[单选题]
下列商品不可以用手用量提称量的是（)。
A .食醋B .酱油C .石油D .煤油
[单选题]
商品的使用寿命体现商品质量的（)。
A .安全性B .适用性C .时间性D .可靠性
[单选题]
营业员要注意个人清洁卫生，上岗前不吃（)的食品。
A .任何食物B .带刺激异味C .辛辣食物D .香甜食物
[单选题]
商品从生产领域到达消费领域之前，多数商品有一个从集中到分散，由分散到集中的过程。在这个过程中，由于受（)的影响，质量会发生变化。
A .市场和外因B .内因和外因C .天气和外因D .市场和天气
[单选题]
商品质量特性不包括（)。
A .适用性B .安全性C .可靠性D .畅销性
[单选题]
识别商品产地对防止（)商品进入流通领域，保护消费者利益，提高企业的信誉和经济效益有着重要意义。
A .仿冒低价B .无商标C .假冒伪劣D .产品说明
[单选题]
营业员如果没有理解顾客的意图而拿错商品，应该向顾客（)。
A .致意B .解释C .说明D .道歉
[单选题]
案秤有（)两种。
A .10kg和50kgB .5kg和10kgC .5kg和50kgD .5kg和100kg
[单选题]
拿放技术性较强的商品，如（)、（)等要小心拿放，以免因拿放不当对商品造成损失。
A .照相机、灯具B .学习机、玻璃器皿C .摄像机、计算机D .计算机、首饰
[单选题]
对于需要尺量的商品，如（)等，必须做到计量工具标记清晰，足尺销售。
A .布匹、首饰、纸张B .布匹、电线、首饰C .电线、电缆、纸张D .纸张、首饰、电缆
[单选题]
营业员应能够观察顾客的体型需要，看头拿帽，（)，看体拿衣、计料。
A .看手拿鞋B .看体拿鞋C .看脚拿鞋D .看头拿鞋
[单选题]
两瓶包装扎瓶口时，用左手握住右瓶的瓶身，用右手捋着绳子从右瓶底部位置拉起，一直拉到（)的地方。
A .瓶身中部B .瓶口C .底部D .上部
[单选题]
直尺不包括（)。
A .柜台刻度尺B .木尺C .卷尺D .竹尺
[单选题]
（)是反映商品品质等方面的技术指标。
A .商品价格B .商品规格C .商品质量D .商品性能
[单选题]
泡沫塑料的（)很差，因而是良好的保温、隔热材料。
A .导热性B .吸湿性C .弹性D .耐水性
[单选题]
（)是对重复性事物和概念所做的统一规定。
A .条件B .章程C .标准D .个体
[单选题]
所谓商品质量，主要是指商品的（)质量。
A .内在B .自然C .集体D .个体
[单选题]
商品的（)随着外界温湿度的变化而改变。
A .耐酸性B .含水量C .耐碱性D .透气性
[单选题]
商品具有（)和（)二重因素。
A .使用价值，价值B .销售价值，使用价值C .价值，价格D .交换价值，价值
[单选题]
标准EAN码由（)位数字组成。
A .13B .9C .8D .11
[单选题]
下列属于商品规格指标的有（)。
A .号码、浓度、韧性B .功率、形态、号码C .尺寸、弹性、质量D .浓度、容积、商标
[单选题]
介绍商品要（)、认真负责，不做损害顾客利益的介绍。
A .热情周到B .清楚真实C .实事求是D .简单清晰
[单选题]
商品的生物学性质主要指有机物在（)的作用下，其内部会产生一系列的变化。
A .空气、水和热B .阳光、水和热C .空气、阳光和热D .空气、阳光和水
[单选题]
商品的物理性能表现为（)。
A .吸湿性、透气性、透水性B .导热性、弹性、塑性C .导热性、吸湿性、耐水性D .透气性、透水性、耐光性
[单选题]
商品的生物学性质不包括（)。
A .水解性、耐水性B .霉腐性、酵解性C .氧化性、水解性D .酵解性、氧化性
[单选题]
应根据所销售商品的（)选择好计量工具。
A .数量B .性能C .大小D .种类
[单选题]
四瓶包装定位时，将四瓶商品的商标向外，然后（)靠紧摆放好。
A .并列B .按菱形位置C .并排D .平行
[单选题]
3两瓶中间掏绳，然后在1瓶后侧要系一个（)。
A .活扣B .结C .死扣D .环
[单选题]
三瓶包装加固时，完成1号瓶口的套扣后，用绳再打一个反环套在（)拉紧绳身剪断。
A .2号瓶口B .1号瓶口C .3号瓶口D .2号和3号瓶口
[单选题]
（)多为传感器式量器。
A .台秤B .电子秤C .可移动秤D .增砣秤
[单选题]
两听罐头包装在捆顶部时，最后一步是把（)。
A .右手的绳头放在左手成三合一股B .左手的绳头放在右手成三合一股C .右手的绳头放在左手成二合一股D .左手的绳头放在右手成二合一股
[单选题]
台秤操作的第一步是（)。
A .摆放秤体B .将物品置于秤体上C .使用后整理D .视看物品重量
[单选题]
瓶类包装的第一步骤都是（)。
A .固定B .扎瓶口C .定位D .打提环
[单选题]
商品规格是反映商品品质等方面的技术指标，一般以（)、质量、功率、形态等来计量。
A .产地、商标、号码、尺寸B .容积、浓度、号码、尺寸C .号码、尺寸、商标、容积D .商标、号码、浓度、产地
[单选题]
介绍商品应注意技巧，告诉顾客所售商品与其他同类商品相比，其质量、性能等优势和劣势，让顾客在营业员的介绍中感觉到（)的真诚、可信。
A .商品B .营业员C .顾客D .企业
[单选题]
商品的社会质量即商品的市场质量，它是指商品在市场上能够满足（)需要程度的大小。
A .消费者B .社会C .集体D .商业
[单选题]
识别商品产地和厂名可以凭借（)。
A .价签和产品说明书B .商标和价签C .条码和商标D .广告和条码
[单选题]
对顾客提出的批评意见要虚心听取，不计较顾客态度好坏和语言的轻重，尽一切可能为顾客提供（)服务。
A .一般的B .大概的C .完美的D .可能的
[单选题]
在介绍一种商品时，可以连带性地介绍（)。
A .无关商品B .同价商品C .同种商品或相关商品D .畅销商品
[单选题]
营业员在工作中，要学会分解和淡化烦恼与不快，经常保持一种（)的精神。
A .烦躁不安B .闷闷不乐C .愉快向上D .开怀大笑
[单选题]
计量的准备工作应检查计量工具的（)是否有误。
A .计量标准B .完整齐备C .数量容量D .类型式样
[单选题]
案秤操作的第二步是（)。
A .进行清洗保洁B .进行矫正C .关计量杠杆D .检查
[单选题]
凡用于称量（)的提量物必须符合食品卫生法规的要求。
A .固体食品B .散装食品C .盒装食品D .液体食品
[单选题]
四瓶包装在打提扣时，最后是两手掌合并在手心处搓成麻花状，打一个死结在（)捆绳交叉处。
A .2号瓶口B .2号瓶底C .4号瓶身D .4号瓶口
