中医营养医师基础训练题及答案
来源：李瑶
2022-06-21
中医营养医师指中国传统医学以阴阳五行作为理论基础，以辨证论治原则，通过望、闻、问、切，四诊合参的方法，结合现代营养学知识，中医养生理论，中医饮食营养学。为保护和增进人体健康、防治疾病，中医治“未病”所采取的综合性措施。
从我国国情、医疗模式、饮食健康文化的角度来看，“治未病”体现了中国特色的健康管理体系理念。
[单选题]
在饮食应用中药物的选择应避免
A .偏性小B .作用缓和C .无毒副作用D .大量用药
[单选题]
减肥宜选用的食物
A .芝麻B .羊肉C .海蜇D .猪肾
[单选题]
功能失调性子宫出血的食疗原则是
A .凉血、补肾B .清热、除湿C .养阴、活血D .疏风、透邪
[多选题]
更年期综合征的膳食原则有
A .以补肾为主，佐以宁心安神、养阴疏肝之品B .宜低脂、限糖、少盐饮食C .忌辣椒、咖啡等刺激性食物D .多吃绿色和黄红色的蔬菜水果E .可多配些薯类食物，以防便秘
[多选题]
小儿腹泻应避免的食物有
A .香蕉B .蜂蜜C .花生D .芝麻E .黄豆
[填空题]
发物是指能引起旧病复发或（）的一类食物。
[填空题]
妊娠期食养特点为（）、饥饱适中和饮食禁忌。
[填空题]
银花茶的功效为（），宣散风热。
[填空题]
产后缺乳不宜过食生冷水果及（），以免损伤脾胃。
[主观题]
简述痛风应避免的食物。
[主观题]
蜜膏的特点。
[主观题]
不同病证的饮食禁忌。
[主观题]
饮食应用的原则。
[主观题]
春季宜选用哪些食物？
[主观题]
夏季宜选用哪些食物？
[主观题]
冬季食养要点。
[主观题]
阳虚质的食养要点。
[主观题]
气郁质的食养要点。
[主观题]
月经期的食养要点。
[主观题]
山药面、菊花延龄膏、养生酒的组成和功效。
[主观题]
明目增视食养要点。
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