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营养师【基础知识(三级)】基础精讲
第一章 公共营养师职业道德
公共营养师职业道德
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第二章 医学基础
医学基础1
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医学基础2
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第三章 营养学基础
营养学基础1
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营养学基础2
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第四节 维生素-第五节 水与膳食纤维
第四章 食物营养基础
第一节 植物性食物的营养价值
第二节 动物性食物的营养价值
第三节 油脂和调味品的营养价值
第四节 饮料和茶
第五节 营养强化和保健食品-第六节 常见的食品保藏和加工技术
第五章 膳食指导
第一节 膳食营养指导和管理概论-第二节 膳食营养素参考摄入量的应用
第三节 膳食结构于膳食指南1
第三节 膳食结构于膳食指南2
第六章 人群营养
第一节 孕妇营养
第二节 乳母营养-第三节 婴儿营养
第四节 幼儿营养-第五节 学龄前儿童
第六节 学龄前儿童与青少年营养-第七节
第七章 营养教育和社区营养管理基础
第一节 营养教育-第二节 社区营养管理
第三节 营养缺乏病预防1
第三节 营养缺乏病预防2
第三节 营养缺乏病预防3
第四节 膳食营养与慢性疾病预防1
第四节 膳食营养与慢性疾病预防2
第八章 食品卫生基础
第一节 食品污染及其预防1
第一节 食品污染及其预防2
第二节 各类食品的卫生要求-第三节 食物中毒及其预防和管理
第九章 相关法律、法规
相关法律、法规
营养师【基础知识(三级)】基础精讲
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