- 课程目录
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蛋白质
蛋白质和氨基酸的分类
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蛋白质的生理功能
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蛋白质的体内代谢
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蛋白质的膳食参考摄入量
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食物蛋白的营养价值
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人体蛋白质营养状况评价
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蛋白质的食物来源
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脂类
脂类和脂肪酸的分类
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脂类的生理功能
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脂类的代谢
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脂类的参考摄入量
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碳水化合物
碳水化合物的分类
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碳水化合物的代谢
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碳水化合物的主要生理功能
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膳食纤维
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能量
能量单位
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能量来源及合理分配
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能量消耗
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能量消耗测定
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膳食参考摄入量与食物来源
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维生素
维生素的命名与分类
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维生素A
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维生素D
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维生素E
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维生素B1
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维生素B2
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烟酸
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维生素B6
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叶酸
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维生素B12
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维生素C
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矿物质
概述
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钙
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磷
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镁
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钠
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钾
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氯
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锌
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铁
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硒
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碘
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铜
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氟
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铬
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本章小结
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孕妇与乳母的营养
概述
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孕期的营养需求
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孕期营养不良对母体及胎儿的影响
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孕妇的合理膳食
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乳母营养和合理膳食
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婴幼儿营养
婴幼儿生长发育特点
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婴幼儿的营养需求
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母乳喂养
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断乳过渡期喂养
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儿童青少年营养
儿童青少年营养
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老年营养
老年营养
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植物性食物的营养价值
植物性食物的营养价值
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动物性食物的营养价值
畜禽类
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蛋类及蛋制品
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水产类
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乳类及其制品
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合理营养
合理营养和膳食营养素参考摄入量
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膳食结构
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中国居民膳食结构
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中国居民膳食指南
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人体营养状况评价
概述
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膳食调查
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营养生化指标检测
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临床体征检查
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蛋白质-能量营养不良
蛋白蛋白质-能量营养不良的分类及原因
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蛋白质-能量营养不良的临川表现
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蛋白质-能量营养不良的治疗和预防
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心脑血管疾病
原发性高血压
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冠心病
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脑卒中
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糖尿病
概述
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糖尿病病人的代谢变化
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营养治疗
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骨质疏松症
病因
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临床表现
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营养治疗
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预防
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慢性肝脏疾病
乙型肝炎的营养治疗
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脂肪肝
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肝硬化
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肾脏疾病
急性肾小球肾炎
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慢性肾小球肾炎
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肾病综合征
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急性肾衰竭
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慢性肾衰竭
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手术与灼伤
概述
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手术与灼伤病人的代谢变化
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手术与灼伤病人的营养素需要量
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营养治疗
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肿瘤
膳食与肿瘤的关系
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常见恶性肿瘤的膳食防治措施
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胃肠内及胃肠外营养
胃肠内营养
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胃肠外营养
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营养素和药物的相互作用
营养素和其他食物成分对药物的影响
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药物对营养的影响
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医院营养管理
医院膳食种类
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食谱编制
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03000《营养学》精讲班视频教程
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有效期:365天
本课程由希赛老师精心录制,内容紧扣考试大纲,直击考点。课程侧重基础教学与考试技巧传授,为考试突破60分。通过学习课程,您可以快速掌握考试所需的考点,且能有效掌握答题技巧和方法,从而为考试通关助力。
课程目标:为用户提升自考成绩
适用人群:基础弱,但拒绝懒散放任,力争学历提升的广大有志青年。
课程有效期:365天,即两个考试周期。
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1)备考资料
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基础强化学习,精讲考试难点、重点,助你轻松备考专升本。
3)真题详解,为备考指明方向
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4)科学备考
学练测问四位一体,帮你在学习过程中及时发现不足,解决不足,高效备考。
5)学习渠道多样
支持电脑网站、手机H5等多渠道学习,帮你充分利用空余时间。
课程特色:
1)全模块细化讲解:通过对考试知识点的细致讲解,夯实基础,消化考试重点难点。
2)阶梯式分段练习:分阶段练习提升,真题/模拟加强练习,详细讲解再次巩固知识点,掌握做题技巧,轻松应考。
3)专业负责的教学:几十位全职师资为你用通俗易懂的方式讲解课程,重难点突出。