A.又烧包
B.三丁包子
C.莲蓉甘露
D.马蹄糕
E.萝卜糕
第1题
A、叉烧包
B、三丁包子
C、莲茸甘露酥
D、马蹄糕
第2题
A.叉烧包
B.莲蓉甘露酥
C.沙河粉
D.粽子
E.豆皮
第3题
A.一品烧饼
C.烧卖
D.天津包子
第4题
B.清宫仿膳肉末烧饼
C.翡翠烧卖
D.千层糕
E.肉夹馍
第5题
B.汤包
D.三丁包子
E.狗不理包子
第6题
A、芋角
B、山药糕
C、马蹄糕
D、豌豆糕
第7题
第8题
A、马拉糕
B、蛋糕
C、干层油糕
D、糖糕
第9题
A.使成品更清甜
B.增加焦香味
C.使成品茶色有透明度
D.爽度更好
第10题
A.生煎馒头、馄饨、蟹黄包
B.汤包、百叶、油面筋
C.蟹黄包、阳春面、海棠糕
D.栗子糕、松饼、烧麦
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