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[单选题]

容易引起婴幼儿过敏的食物有()、麦、蛋类、豆类、贝类等

A.大米

B.牛奶

C.蔬菜

D.饮料

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第1题

含钙最多的食物是()。

A.A.牛奶

B.B.蛋类

C.C.豆类

D.D.虾皮

E.E.绿叶蔬菜

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第2题

以下那类食物的升血氨能力最强()

A.蔬菜

B.牛奶

C.豆类

D.鸡肉/鸡汤

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第3题

淀粉主要来源于()

A.小麦、玉米、大米等

B.蛋类、肉类、海产品

C.蔬菜、水果

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第4题

肠胀气病人的饮食不妥的指导是()

A.勿食用豆类食物

B.选用清淡、易消化的食物

C.多食牛奶、糖类等食物

D.多食新鲜蔬菜

E.少饮汽水

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第5题

()含钙最多。

A.A.蛋类

B.B.豆类

C.C.虾皮

D.D.牛奶

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第6题

下列属于碱性食品的是()

A.猪肉

B.鱼类

C.蛋类

D.大米

E.蔬菜

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第7题

食物中,维生素B2含量丰富的是()

A.肉类

B.蛋类

C.乳类

D.豆类

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第8题

含钠中等量的食物有()

A.蛋类

B.牛奶

C.番茄汁

D.饼干

E.含钠味精

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第9题

中国肾病食品交换份中,每份含0-1g蛋白质的是()

A.肉蛋类

B.豆类

C.低脂奶类

D.绿叶蔬菜

E.瓜果蔬菜

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第10题

维生素D的食物来源主要是动物肝脏、鱼肝油和()等。
维生素D的食物来源主要是动物肝脏、鱼肝油和()等。

A、鱼类

B、禽类

C、豆类

D、蛋类

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第11题

下列哪类食物蛋白质成分含量不高?()

A.奶类制品

B.豆类

C.谷类

D.蛋类

E.肉类

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