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[判断题]

送餐员应遵循吃苦耐劳的优良传统,轻伤不下火线,拉肚子、发烧咳嗽也要带病坚持工作()

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第1题

以下哪些人员未经允许不得进校()

A.教工子女

B.家属

C.快递员

D.外卖送餐员

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第2题

柜台点餐是否可以提供送餐到桌服务,如可以,应如何操作()

A.在SOK中重新输入订单,并选择送餐到桌

B.在POS机中输入送餐到桌号码牌编号,并将号码牌交给顾客,提醒顾客就座并将号码牌放桌上

C.点膳员将一个空白的等候牌给到顾客,提醒顾客就座并将等候牌放桌上

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第3题

五星级酒店应 24 小时提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单,送餐菜式品种不少于()种,有可挂置门外的送餐牌,送餐车应有保温设备

A.10

B.8

C.6

D.4

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第4题

顾客要求送餐员多给一点发票,如果是老顾客,就可以多给一点()
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第5题

以下哪项不是礼宾迎宾员的工作职责?()

A.安全服务

B.迎送宾客

C.客房送餐

D.问讯服务

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第6题

(A级制度)员工考取岗位认证需要在总部审核的岗位有()

A.送餐员

B.捞面

C.变脸

D.切羊肉

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第7题

下三方类型中哪个不是有效三方()

A.父母、妻子、兄弟、姐妹

B.直系亲属

C.快递员、送餐

D.同事、朋友、同学、客户

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第8题

在为客人提供送餐服务时,下列不属于应该注意的事项为()。

A.提醒客人用餐完毕后给送餐部打电话

B.送餐服务要注意卫生和保温

C.送餐时要核实客人的房号,以免送错房间

D.退出房间时应先后退一至两步,再转身离去。

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第9题

楼层服务员只能为()、礼宾员、布草员、送餐人员开门,开门后服务员守在一旁直至他人离开。

A.陌生人

B.访客

C.工程维修人员

D.以上三项都对

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第10题

客房送餐服务工作标准()

A.送餐

B.服务

C.致谢、道别

D.收餐

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第11题

送餐人员在外送过程中,以下哪些行为是错误的()

A.送餐人佩戴口罩、手套等

B.送餐人与接餐人保持一米以上安全距离

C.送餐人对保温箱、物流车不用消毒,直接使用

D.送餐人有轻微咳嗽,刻意隐瞒,执意工作

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