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[判断题]

糖类具有供给能量，构成机体组织，抗生酮作用和节约蛋白质，保护肝脏和解毒，增强胃肠道功能。。（)

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第1题

糖类具有供给能量、构成机体组织、抗生酮作用和节约蛋白质、保护肝脏和解毒、增加饱腹感、促进消化五种生理功能。()

糖类具有供给能量、构成机体组织、抗生酮作用和节约蛋白质、保护肝脏和解毒、增加饱腹感、促进消化五种生理功能。（)

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第2题

糖类具有供给能量、构成机体组织、节约蛋白质、保护肝脏和解毒、促进消化五种生理功能。（)

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第3题

以下不属于蛋白质功能的是（）

A.构成和修复机体组织

B.供应能量

C.抗生酮作用

D.调节生理功能

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第4题

糖的生理功用是节约体内蛋白质的消耗、抗生酮作用、保护肝脏、润肠、解毒、（）。

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第5题

碳水化合物的主要功能不包括（）

A.储存和提供能量

B.节约蛋白质

C.抗生酮作用

D.促进脂溶性维生素吸收

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第6题

碳水化合物的生理作用包括（)

A.供给能量

B.构成神经组织的成份

C.保肝、解毒

D.对蛋白质的保护作用

E.以上都不是

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第7题

下述哪种营养素具有抗生酮作用（）

A.糖类

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素B₁

E.维生素B₂

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第8题

糖类的生理功能最重要的是保护肝脏和解毒。（）

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第9题

蛋白质有构造机体、修补组织、调节生理功能和供给热能等作用。（)

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第10题

下列哪些功能不是脂类的生理功能（)。

A.节约蛋白质

B. 节约糖类

C. 构成身体成分

D. 提供能量

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