更多“法式菜大都以地名、人名、物名来命名。()”相关的问题
第1题
菜品的直接命名是以主料、副料()调味料的名称为菜品命名,具有明确、朴实、大方的特点,使人易于理解,因而属于规范命名。
点击查看答案
第2题
菜品的直接命名是以主料、副料、()、烹调方法的名称为菜品命名的,具有明确、朴实、大方的特点。使人易于理解,因而属于规范命名。
点击查看答案
第3题
国际植物学会规定,统一采用瑞典植物学家林奈于1753年创立的“双名法”来命名植物。()
点击查看答案
第4题
在主料前加地名命名的菜肴有闽生果、成都蛋汤、西湖醋鱼等。()
点击查看答案
第6题
平面式展台一般要求台面面积大,以便放置更多的菜品让人观摩和欣赏。()
点击查看答案
第7题
西餐菜的主要流派按国家或地区可分为法式菜、英式菜、美式菜、俄式菜和意大利菜,其中罗宋汤是属于
A.意大利名菜
B.俄式名菜
C.英式名菜
D.法式名菜
点击查看答案
第8题
焊条的规格都以焊条要皮的直径来表示。()
点击查看答案
第9题
行车站名命名直接使用车站名称,无需带“站”字。如“北京站”应直接将“北京”作为行车站名。()
点击查看答案
第10题
数字绝缘电阻表的全量程示值都以引用误差来表示。()
点击查看答案