深色叶菜含有大量（)和钙、镁，而根茎类蔬菜如土豆、慈菇、菜花等则含钾量丰富，因此在一日份饮食中叶菜类和根茎菜要适当搭配。

A.钙

B.镁

C.钾

D.锌

A.根茎类和叶菜类搭配

B.含粗纤维丰富

C.深浅搭配

D.颜色鲜艳

A.镁

B.钙

C.钾

D.铁

A.根茎类、果菜类

B.叶菜类、果菜类

C.叶菜类、根菜类

D.茎菜类、根菜类

A.叶菜

B.根茎

C.地上茎

A.叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素

B.花菜类含维生素Ａ、Ｂ、Ｃ和相当丰富的矿物质

C.根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素Ｂ、Ｃ

D.豆菜类含有较多的维生素Ｃ和矿物质

A.茄果类

B.根茎类

C.叶菜类

D.薯类

A.瓜茄类

B.鲜豆类

C.菌藻类

D.叶菜类

A.茎菜类

B.根茎类

C.叶菜类

D.叶茎类

A.茎菜类

B.根茎类

C.叶菜类

D.叶茎类

A.根茎类

B.叶菜类

C.瓜茄类

D.瓜果类