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[单选题]

高温消毒使用范围最广,也最适宜()的消毒。

A.纸巾

B.毛巾

C.环境

D.餐(炊)具

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第1题

餐(饮)具的消毒方法可分为物理方法和化学方法,()使用范围最广,也最经济适用。

A.消毒液消毒

B.高温消毒

C.紫外线消毒

D.酒精消毒

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第2题

餐具的消毒方法包括()。

A.高温消毒

B.消毒液消毒

C.毛巾擦拭

D.紫外线消毒

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第3题

以下关于毛巾清洗消毒,说法正确的是()。

A.毛巾晚上闭餐后必须收集并清洗干净

B.未消毒桶可以放置在已消毒桶正上方

C.凉档毛巾桶可以与前厅共用

D.毛巾2小时更换只考核凉档,厨房和前厅毛巾都不考核

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第4题

老年人毛巾的消毒方法包括()

A.微波消毒

B.曝晒消毒

C.蒸汽消毒

D.浸泡消毒

E.以上都可以

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第5题

在服务过程中,提供给顾客使用的小毛巾,必须经过()。

A.冷冻降温

B.冰镇降温

C.高温消毒

D.凉晒干燥

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第6题

擦背毛巾及床巾的消毒可采用()。

A.高压消毒

B.沸水消毒

C.紫外线照射

D.红外线扫描

E.药物消毒

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第7题

传染病发生后,将婴幼儿()等不能用消毒液浸泡和高温蒸煮消毒的物品,放在太阳下暴晒消毒2~4小时。

A.毛巾、牙刷、杯子

B.门把手、水龙头、桌椅

C.床上用品、毛绒玩具、图书

D.餐巾、餐具

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第8题

下列哪项消毒的做法是错误的()。

A.茶杯每周消毒一次

B.餐具每周消毒一次

C.便器每周消毒一次

D.毛巾每周消毒一次

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第9题

消化道传染病发生后,水杯、食具、毛巾不可采用()

A.消毒剂浸泡

B.擦拭消毒

C.煮沸消毒

D.蒸汽消毒

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第10题

传染病发生后,对婴幼儿所用的餐具、杯具、毛巾、餐巾等完全浸泡后进行高温蒸煮消毒()

A.5min

B.20min

C.40min

D.15

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第11题

递送小毛巾时,消毒好小毛巾可直接放在洁净美的容器中盛上,也可直接用毛巾夹在客人()递给客人

A.正面

B.侧面

C.右侧

D.背后

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