题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

冲泡时间的长短,与茶叶中水浸出物的数量尤其是主要呈味物质的浸出量和浸出率没有关系。()

查看答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“冲泡时间的长短,与茶叶中水浸出物的数量尤其是主要呈味物质的浸…”相关的问题

第1题

茶叶不同味感是由呈味物质的数量与组成比例不同形成的。()
点击查看答案

第2题

在各种茶叶的冲泡中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。()
点击查看答案

第3题

研究表明,日常正常冲泡茶叶,第二泡的可溶物浸出率可达60%以上。()
点击查看答案

第4题

审评的用茶量和冲泡水量的多少,与汤味浓淡的液层厚薄没有关系。()
点击查看答案

第5题

茶叶中各种有效成分的浸出率是不一样的,最容易浸出的是氨基酸和维生素C。()
点击查看答案

第6题

原料与水作用的时间越长,无机盐的浸出率就越小。()
点击查看答案

第7题

茶汤的滋味是茶叶中所含有的各种呈味物质的综合反映。()
点击查看答案

第8题

为了将茶叶冲泡好应根据茶叶择具,运用技艺沏泡出色、香、味、形俱佳的茶汤。()
点击查看答案

第9题

咖啡碱是茶叶中生物碱的主要物质之一,一般为干物质含量的2%-5%,咖啡碱呈绢丝光泽的针状结晶,不易溶于水,具苦味。()
点击查看答案

第10题

冲泡茶叶的三个基本要素是茶叶的用量、水温和冲泡()。

A.时间

B.地点

C.器具

D.技巧

点击查看答案
热门考试 全部 >
相关试卷 全部 >
账号:
你好,尊敬的上学吧用户
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,
如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
上学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
上学吧
点击打开微信