A.乳黄
B.微红
C.微黄
D.淡黄
第1题
A.淡黄
B.乳白
C.略黑
D.微红
第2题
A.微辣
B.味鲜
C.汁浓
D.爽脆
第3题
A.果香
B.酒香
C.奶香
D.香草香
第4题
A.酸甜微辣
B.酸甜微咸
C.辛辣微咸
D.清甜甘香
第5题
A.聚合AL/B比低
B.凝聚进水呈酸性
C.凝聚加碱过量
D.凝聚加碱过少
第6题
A.微蓝
B.淡黄
C.橙红
D.淡紫
第7题
A.酸甜
B.咸香
C.微咸酸
D.微辣
第8题
A.洁白
B.红亮
C.金黄
D.黄红
第9题
A.微黄—白色
B.无色—绿色
C.无色—白色
D.微黄
第10题
A.适中平展
B.尚适中平展
C.较厚微皱
D.厚微皱
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