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被致病菌污染的食品感官状况一定会发生变化。()
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被致病菌污染的食品感官状况一定会发生变化。()

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第1题

GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》对非预包装食品没有规定,生产经营者不必考虑降低致病菌污染的风险。()
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第2题

大肠杆菌是反映食品被粪便污染的指标。()
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第3题

把生食品和熟食品混放在一起,会产生交叉污染,食用被污染的食品后容易造成食物中毒。()
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第4题

熟制品被变形杆菌污染通常无感官性状的变化,极易被忽视而引起中毒。()
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第5题

当一个信号机被设成自动后,它就一定会自动开放。()
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第6题

大肠肝菌是反映食品被粪便污染的指标。()
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第7题

在受事故影响的区域不食被污染或怀疑被污染的食品;在安全区不食产自污染区域的产品。()
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第8题

发生事故一定会产生危险,一定会导致伤亡。()
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第9题

常见易被沙门氏菌污染的食品有肉类、鱼类、蛋类和乳类()
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第10题

如果食品中大肠菌群超过规定的限量,则表示该食品有被粪便污染的可能。()
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