题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列哪一项()不属于油烹法特性
A.造成部分维生素损失,易产生有害物质
B.有利于提高菜肴营养价值
C.溶解力强,渗透力强
D.导热性能好, 能形成均匀的温度场
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.造成部分维生素损失,易产生有害物质
B.有利于提高菜肴营养价值
C.溶解力强,渗透力强
D.导热性能好, 能形成均匀的温度场
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!