不粘锅是一种在铝合金锅或铁锅表面涂一层（）材料的新式锅，使用时不准用（）刷洗锅内表面，并禁用金属铲。

A.聚四氟乙烯

B.聚四氯甲烷

C.聚乙酸乙酯

D.聚四氯化碳

A.聚四氟乙烯

B.聚四氯甲烷

C.聚乙酸乙酯

D.聚四氯化碳

使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益？

A 银锅

B 铝锅

C 铁锅

D 铜锅

下列操作错误的是()。

A.使用砂锅，轻拿轻放

B.使用锅前，检查锅柄是否牢固可靠

C.使用不粘锅时用木铲炒菜

D.使用压力锅时在限压阀上加一小碗扣住，以免限压阚冲脱

A.铁锅

B.铝锅

C.砂锅

D.搪瓷锅

E.不粘锅

使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益？

A、铝锅

B、不锈钢锅

C、铁锅

A.铁锅

B.铝锅

C.不锈钢锅

D.不粘锅

A.玻璃煎器

B.陶瓷锅

C.陶瓷锅

D.铜锅,铁锅

下列中操作错误的是()。

A.使用砂锅，轻拿轻放

B.使用锅前，检查锅柄是否牢固可靠

C.使用不粘锅时用木铲炒菜

D.使用压力锅时在限压阀上加一小碗扣住，以免限压阀冲脱

A.降低锅水的含盐量

B.排掉在锅内形成的水渣

C.排掉锅水表面油脂

D.排掉锅水表面泡沫