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食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。()
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食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。()

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第1题

食品经营者未取得《食品流通许可证》和《营业执照》也可以从事经营。

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第2题

食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的

事故。

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第3题

食物中毒,指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚

急性疾病。

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第4题

食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。

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第5题

保质期,指非预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。

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第6题

用于食品的洗涤剂、消毒剂,指不直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备

或者食品包装材料和容器的物质。

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第7题

用于食品生产经营的工具、设备,指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中不直接接触食品或

者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。

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第8题

用于食品的包装材料和容器,指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、

橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。

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第9题

食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工

合成或者天然物质。

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第10题

食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人身财产不造成任何急性、亚急性或者慢性危

害。

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