题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

(70~72题共用备选答案)

A.卡托普利

B.硝普钠

C.氢氯噻嗪

D.呋塞米

E.泼尼松肾小管性酸中毒治疗选择

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第1题

关于蛋类营养成分组成说法错误的是()。A.蛋黄较蛋清蛋白质含量高B.蛋黄中的脂肪酸亚油酸比油酸

关于蛋类营养成分组成说法错误的是()。

A.蛋黄较蛋清蛋白质含量高

B.蛋黄中的脂肪酸亚油酸比油酸高

C.蛋中铁含量高但利用率低

D.生鸡蛋蛋清中含有抗胰蛋白酶

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第2题

蛋类的含量,蛋黄含量高于蛋清的含量()

A.蛋白质

B.水分

C.卵磷脂

D.卵黄磷蛋白

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第3题

蛋类的()含量为13—15%,其中蛋黄的含量高于蛋清。

A.蛋白质

B.维生素

C.无机盐

D.糖

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第4题

蛋类的蛋白质含量最高的是蛋清()
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第5题

以下关于蛋的营养价值哪项是错误的A、蛋类含蛋白质约12.8%B、蛋类含糖较多C、蛋白含有人体所需的各

以下关于蛋的营养价值哪项是错误的

A、蛋类含蛋白质约12.8%

B、蛋类含糖较多

C、蛋白含有人体所需的各种氨基酸

D、蛋黄含有较高胆固醇

E、蛋类所含蛋白质是最理想的天然优质蛋白质

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第6题

下列对蛋类营养价值的描述中,错误的是()

A.蛋类含蛋白质一般都在10%以上

B.蛋清中含脂肪极少,98%的脂肪分布在蛋黄内

C.蛋黄中富含铁,其生物利用率也很高

D.蛋类维生素含量较丰富,而且种类较齐全

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第7题

下列对蛋类营养价值的描述中,错误的是()

A.蛋类含蛋白质一般都在10%以上

B.蛋清中含脂肪极少,98%的脂肪分布在蛋黄内

C.蛋黄中富含铁,其生物利用率也很高

D.蛋类维生素含量较丰富,而且种类较齐全

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第8题

食物中豆类、蛋类、奶类,各种瘦肉和鱼类等蛋白质含量丰富。()

食物中豆类、蛋类、奶类,各种瘦肉和鱼类等蛋白质含量丰富。()

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