题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

各类食物中毒的共同特点是

A.发病急,病程短

B.与食物有明显关系

C.无传染性

D.细菌性中毒有明显季节性

E.以上均是

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第1题

食物中毒的潜伏期是指从进食中毒食物到发病的时间,其均值的计算是

A.各病例潜伏期的中位数

B.各病例潜伏期的平均数

C.各病例潜伏期的峰值

D.各病例潜伏期的几何均值

E.以上计算所得值均可

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第2题

食物中毒的潜伏期是指从进食中毒食物到发病的时间,及时计算出潜伏期的意义

A.没什么意义

B.可以初步判断中毒的性质

C.细菌性食物中毒的潜伏期相对长些

D.化学性食物中毒的潜伏期相对短些

E.B+C+D

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第3题

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一,它的特点是

A.全年皆可发生,夏秋季多发

B.主要由动物性食品引起

C.往往是由于食品贮存和加工不妥

D.临床症状的轻重与进食量有关

E.以上均是

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第4题

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一,预防措施为

A.防止食品被细菌污染

B.控制细菌繁殖

C.杀灭病原菌

D.保护易感人群

E.A+B+C

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