A.十倍减少时间
B.十倍减少值
C.热致死时间
D.对数时间
第1题
巴斯德消毒法可用于( )的消毒。
A.啤酒 B.葡萄酒 C.牛奶 D.以上所有
第2题
保存冷冻食品的常用温度是( )。
A.4℃ B.-20℃ C.-70℃ D.0℃
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