题目内容 (请给出正确答案)
石料在规定条件下的吸水能力,工程上常采用()指标表征。A.含水率B.吸水率C.饱水率D.软化系数
[多选题]

石料在规定条件下的吸水能力,工程上常采用()指标表征。

A.含水率

B.吸水率

C.饱水率

D.软化系数

查看答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“石料在规定条件下的吸水能力,工程上常采用()指标表征。A.含…”相关的问题

第1题

调味不仅可以丰富菜品的属性,同时还可以提高菜品的()。

A.经济价值

B.自身价值

C.物质成分

D.形色效果

点击查看答案

第2题

定型调味又称加热中的调味,就是烹调过程中边加热边进行调味,在加热过程中调味,可以()。

A.确定菜品的风味特色

B. 确定菜品的口感

C. 确定菜品的特色

D. 确定菜品的色泽

点击查看答案

第3题

调料不仅可以调理菜品的滋味,还可以提高菜品的营养价值。()
点击查看答案

第4题

调味在丰富菜品属性方面,对菜品的()作用更为突出。

A.香、味、色

B. 香、形、味

C. 香、味、形

D. 香、味、质

点击查看答案

第5题

调味在丰富菜品属性方面,对菜品的____作用更为突出。

A.香、味、色

B.香、形、味

C.香、味、养

D.香、味、质

点击查看答案

第6题

点缀花可以丰富菜品色泽,混乱菜品刀面。
点击查看答案

第7题

调味的目的与作用:1)确定和丰富菜肴的口味;2)去除异味;3)增强食疗保健作用;4)();5)调节菜品的质感。

A.丰富菜品的色彩

B.丰富口味

C.丰富形状

D.丰富菜品的滋味

点击查看答案

第8题

菜肴调味的目的是:确定和丰富菜肴的口味、去除异味、丰富菜品()、调节菜品的质感。

A.滋味

B. 质感

C. 形状

D. 色彩

点击查看答案
热门考试 全部 >
相关试卷 全部 >
账号:
你好,尊敬的上学吧用户
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,
如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
上学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
上学吧
点击打开微信