题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
食品车间内应避免一切异物来源,所有门窗上的玻璃均应加贴防爆膜()
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第2题
A.通过缓冲间进人动物饲养间,缓冲间内应安装适用的捕虫器,并应在门上安装防节肢动物逃逸的纱网
B.在所有关键的可开启的门窗上安装防节肢动物逃逸的纱网
C.在所有通风管道的关键节点安装防节肢动物逃逸的纱网
D.具备分房间饲养已感染和未感染节肢动物的条件
E.具备密闭和进行整体消毒灭菌的条件
第4题
A.设置磁铁、金属检查器降低金属异物污染
B.易生锈水管、电缆线等进行定期维护
C.生产线设置筛网减少异物污染
D.生产车间设备维修时,采取措施避免碎屑等污染食品
第5题
A.设置磁铁、金属检查器降低金属异物污染
B.易生锈水管、电缆线等进行定期维护 异物污染
C.生产线设置筛网减少
D.生产车间设备维修时,采取措施避免碎屑等污染食品
第6题
A.设置磁铁、金属检查器降低金属异物污染
B.易生锈水管、电缆线等进行定期维护
C.生产线设置筛网减少异物污染
D.生产车间设备维修时,采取措施避免碎屑等污染食品
第7题
A.设置磁铁、金属检查器降低金属异物污染
B.易生锈水管、电缆线等进行定期维护
C.生产线设置筛网减少异物污染
D.生产车间设备维修时,采取措施避免碎屑等污染食品
第8题
A.设置磁铁、金属检查器降低金属异物污染
B.易生锈水管、电缆线等进行定期维护
C.生产线设置筛网减少异物污染
D.生产车间设备维修时,采取措施避免碎屑等污染食品
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