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[判断题]

食品车间内应避免一切异物来源,所有门窗上的玻璃均应加贴防爆膜()

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第1题

异物作为食品加工企业质量方面的一大危害,请联系你车间所加工的产品,论述应从哪些方面来控制产品中异物的来源
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第2题

如果从事某些节肢动物(特别是可飞行、快爬或跳跃的昆虫)的实验活动,应采取以下适用的措施()。

A.通过缓冲间进人动物饲养间,缓冲间内应安装适用的捕虫器,并应在门上安装防节肢动物逃逸的纱网

B.在所有关键的可开启的门窗上安装防节肢动物逃逸的纱网

C.在所有通风管道的关键节点安装防节肢动物逃逸的纱网

D.具备分房间饲养已感染和未感染节肢动物的条件

E.具备密闭和进行整体消毒灭菌的条件

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第3题

当包装车间进行现场维修、维护及施工等工作时,应采取适当措施避免异物、异味、碎屑等污染食品()
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第4题

关于食品生产企业物理污染控制的说法,下列表述正确的是()。

A.设置磁铁、金属检查器降低金属异物污染

B.易生锈水管、电缆线等进行定期维护

C.生产线设置筛网减少异物污染

D.生产车间设备维修时,采取措施避免碎屑等污染食品

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第5题

关于食品生产企业物理污染控制的说法,以下表述正确的是()

A.设置磁铁、金属检查器降低金属异物污染

B.易生锈水管、电缆线等进行定期维护 异物污染

C.生产线设置筛网减少

D.生产车间设备维修时,采取措施避免碎屑等污染食品

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第6题

关于食品生产企业物理污染控制的说法,以下表述正确的是()。

A.设置磁铁、金属检查器降低金属异物污染

B.易生锈水管、电缆线等进行定期维护

C.生产线设置筛网减少异物污染

D.生产车间设备维修时,采取措施避免碎屑等污染食品

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第7题

关于食品生产企业物理污染控制的说法,以下表述正确的是(1234 )()

A.设置磁铁、金属检查器降低金属异物污染

B.易生锈水管、电缆线等进行定期维护

C.生产线设置筛网减少异物污染

D.生产车间设备维修时,采取措施避免碎屑等污染食品

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第8题

关于食品添加剂生产企业物理污染控制的说法,以下表述正确的是()

A.设置磁铁、金属检查器降低金属异物污染

B.易生锈水管、电缆线等进行定期维护

C.生产线设置筛网减少异物污染

D.生产车间设备维修时,采取措施避免碎屑等污染食品

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