题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
酒店员工工伤处理规范（）
A.各酒店须建立高风险部门、岗位台账，并制订高风险岗位每月教育、培训计划，制订风险预防措施检查机制，确保措施到位、责任到人
B.每次发生工伤事故，须于事故发生之日起 5个工作日内完成调查并向总经理提交书面调查报告
C.每次发生工伤事故，酒店总经理须组织事故现场会，各部门主管及以上人员、员工代表以及事故部门所有员工参加
D.酒店总经理组织各部门负责人签订年度安全生产责任承诺书。凡部门发生工伤事故，由酒店总经理按章处理相关责任人
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