温度计的使用：去掉温度计前端盖子，温度计插入水中，静放十秒，独处数值（）

乙炔发生器应使用酒精温度计，不得使用水银温度计。()

A.玻璃温度计

B.压力式温度计

C.热电偶温度计

D.双金属温度计

测量油温时，温度计要插入油箱中10分钟。()

接触式测温应尽量增大温度计插入深度。()

A.玻璃管液体温度计

B.电阻温度计

C.热电偶温度计

D.压力式温度计

A.热电阻温度计

B.压力式温度计

C.玻璃水银温度计

D.热电偶温度计

A.热敏电阻温度计

B.热电温度计

C.充液压力式温度计

D.玻璃温度计

A.热电偶温度计

B.玻璃温度计

C.充液压力式温度计

D.热敏电阻温度计

A.使用的温度计未经过准确校准，或者温度计偏差超过+/-2°C之内

B.餐厅无温度计，或温度计无正常运转，或

C.使用非百胜认可的温度计

A.使用的温度计未经过准确校准，或者温度计偏差超过+/-2°

B.餐厅无温度计，或温度计无正常运转，或使用非百胜认可的温度计

C.使用中的温度计未经过清洗消毒而直接使用于即食食品温度检测