题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
工作台小器具包括()
A.不锈钢汤锅
B.分数盒
C.不锈钢过滤网
D.计时器
E.打蛋器
F.量杯
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A.不锈钢汤锅
B.分数盒
C.不锈钢过滤网
D.计时器
E.打蛋器
F.量杯
第2题
A.特价298元,买一送茶隔随手杯一个,单品奖励20元/盒
B.特价398元,买一送煲汤锅一个,单品奖励20元/盒
C.特价398元,买一送茶隔随手杯一个,单品奖励20元/盒
D.特价298元,买一送煲汤锅一个,单品奖励30元/盒
第6题
A.充分解冻后的牛肉末开袋,取出500克放于不锈钢盒内,加盖
B.将不锈钢盒放在烤箱里,280度烤制10分钟
C.取出牛肉末充分搅匀,凝油充分融化;餐期放于工作台,当天废弃
第9题
A.充分解冻后的牛肉末开袋,取出500克放于不锈钢盒内,加盖
B.将不锈钢盒放在烤箱里,280度烤制10分钟
C.取出牛肉末充分搅匀,凝油充分融化;餐期放于工作台,当天废弃
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