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[判断题]

当打餐外卖餐食中,突然有堂食客人过来打餐,服务人员可不用理会()

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第1题

客人通过电话或门把早餐菜申.点菜和饮料,由客房送餐服务员将食品和饮料送至客人房间,客人在房间里用 餐。这种服务方式被称为()

A.客房送餐

B.外卖服务

C.打包服务

D.堂食服务

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第2题

当客人一道餐食用完后,没必要告知客人下一道餐食服务内容()
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第3题

当客人一道餐食用完后,没必要告知客人下一道餐食服务内容。()
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第4题

团餐留样中,一次性订餐()人/份堂食或外卖应留样

A.100

B.120

C.150

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第5题

客人通过电话或门把手早餐菜单点菜和饮料,由客房送餐服务员将食品和饮料送至客人房间,客人在房间里用餐。这种服务方式被称为()

A.客房送餐

B.外卖服务

C.打包服务

D.堂食服务

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第6题

客人通过电话或门把早餐菜单点菜和饮料,由客房送餐服务员将食品和饮料送至客人房间,客人在房间里用餐。这种服务方式被称为()。

A.客房送餐

B.外卖服务

C.打包服务

D.堂食服务

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第7题

两舱餐饮服务时,当客人一道餐食用完后,没必要告知客人下一道餐食服务内容。()
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第8题

两舱餐饮服务时,当客人一道餐食用完后,没必要告知客人下一道餐食服务内容()
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第9题

请写出前台点餐的正确顺序:①重复客人点餐内容②引导客人使用二维码点餐③客人坚持前台点餐时,提供建议性销售④客人进店响亮地打招呼⑤询问堂食还是外带⑥建议客人先就坐等餐()

A.431265

B.423156

C.432156

D.432165

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第10题

特殊餐食项中MOML标识代表()

A.糖尿病人的餐食

B.穆斯林餐食

C.面条餐食

D.海鲜餐食

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第11题

在为客人点餐时,一定要问客人点的餐食里是否有需要忌口的食物。
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