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西汉时发明的卤水点豆腐、卤水就是一种食品添加剂,还要发面时用的碱面也是食品添加剂()

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第1题

西汉时发明的卤水点豆腐,卤水就是一种食品添加剂;还有发面时用的碱面也是食品添加剂。()

西汉时发明的卤水点豆腐,卤水就是一种食品添加剂;还有发面时用的碱面也是食品添加剂。()

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第2题

西汉时发明的卤水点豆腐,卤水就是一种食品添加剂;还有发面使用的碱面也是食品添加剂。()
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第3题

下列使用了食品添加剂的情形是()

A.卤水点豆腐

B.蒸馒头

C.香肠腊肉

D.以上都是

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第4题

豆腐生产传统方法是卤水,而绿色的生产方法用到的食品添加剂是_______,作为豆腐凝固剂_。
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第5题

复配食品添加剂,也是食品添加剂()
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第6题

用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂属于禁止生产经营的食品、食品添加剂与食品相关产品()
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第7题

豆腐是我国的传统食品,在其制作过程中不适用任何食品添加剂。()
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第8题

具有其他食品添加剂功能的食品用香料,在食品中发挥其他食品添加剂功能时,应只考虑其作为食品用香料的使用量。()
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第9题

食品添加剂的分析检测也是食品分析的主要内容()
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第10题

食品添加剂的使用要求就是使用量不超过《食品添加剂使用标准》规定限量()
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第11题

食品添加剂收货时,可以接收散装的食品添加剂()
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