客人在点单的时候，想要喝浓一点的咖啡，咖啡店为了提高营业收入，为客人提供了一杯价格昂贵的蓝山咖啡。（)

A.巴西咖啡

B.哥伦比亚咖啡

C.牙买加蓝山咖啡

D.曼特宁咖啡

此题为判断题(对，错)。

在咖啡营业过程中，不属于销售环节的是()

A.按照顾客要求，准备饮品

B.根据客人点单，推荐相关产品

C.按照顾客要求，提供产品

D.服务完毕后结账

A.增购奶茶，减少咖啡的购买

B.增购咖啡，减少奶茶的购买

C.同时增加奶茶、咖啡的购买

D.同时减少奶茶、咖啡的购买

A.巴西咖啡

B. 哥伦比亚咖啡

C. 蓝山咖啡

D. 科纳咖啡

A.增购咖啡，减少苹果汁的购买

B.增购苹果汁，减少咖啡的购买

C.同时增加咖啡、苹果汁的购买

D.同时减少咖啡、苹果汁的购买

下列不利于减肥的咖啡是 ()。

A.蓝山咖啡

B.冰美式咖啡

C.Espresso 咖啡

D.卡布奇诺咖啡

下列选项中，属于鉴别咖啡熟豆新鲜程度的步骤是()

A.打开包装试做一杯咖啡

B.制作一杯给客人试喝

C.检查包装袋上的生产商名称

D.检查咖啡豆的大小和形状

此题为判断题(对，错)。