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[判断题]

所有商品放在货架上,不能上架的商品必须放于栈板上,不可直接放在地面上。货与地之间应离地10厘米,离墙5 厘米,货与货之间1厘米,以利空气流通及商品区别与搬运()

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第1题

原料应该放在货架上,任何原料均不能直接放在地上,而应放在透气的货架上,最底层货架起码应离地()

A.15~18cm

B.20~30cm

C.15~20cm

D.18~30cm

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第2题

仓库的原物料及成品均应码放在栈板上,不得直接落地,离墙及柱子30cm 以上。()

仓库的原物料及成品均应码放在栈板上,不得直接落地,离墙及柱子30cm 以上。()

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第3题

常温储存的注意事项()

A.存放位置的通风性要好

B.商品的密封性要好,且要先进先出

C.存放在栈板的商品要做到离墙、离地,并在栈板上放纸皮

D.随意放置就好

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第4题

先进先出原则中正确操作步骤为()

A.商品上柜前需核对货架上商品的保质期

B.保质期到期日在后面的应放在货架里面

C.保质期到期日在前的应放在货架的最前面

D.避免到期日在前的商品积压过期,引起的损耗

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第5题

为避免商品管理不当造成的损耗,下列说法不正确的是()

A.商品不可堆积过高

B.货架上要有价签

C.注意商品日期管理,避免日期较久的商品难以卖出

D.商品只能堆放在便利店内

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