第1题
第2题
第3题
第4题
A.干型
B.半干型
C.甜型
D.半甜型
第5题
此题为判断题(对,错)。
第6题
A、总酸
B、含糖量
C、糖酸比
D、清爽度
第7题
葡萄酒按其中含糖量的多少可分为()、半干葡萄酒(4~12g/L) 、半甜葡萄酒(12~50g/L)、甜葡萄酒 (>50g/L) 四种。
第8题
B.2.5﹪~5﹪
C.0.5﹪~2.5﹪
D.0.5﹪以下
第9题
A、按照含糖量的不同
B、按照酿造过程的不同
C、按照配餐的不同
D、按照颜色的不同
第10题
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