题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
__是指根据预测宾客人数,提供一定数量品种的菜点饮料,直接陈列在分类的食品台上,并在菜点前标明菜点品名供宾客选择,按人数和统一规定的价格收费()
A.宴会菜单
B.客房送餐菜单
C.团体菜单
D.自助餐菜单
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A.宴会菜单
B.客房送餐菜单
C.团体菜单
D.自助餐菜单
第2题
A.提供快捷食品,如热饮料、糕点、馒头、包子、香肠和三明治等
B.提供生活必需品,如米、面条、水、食用油、奶制品、酸奶
C.提供快速零食,如糖果、口香糖、小食品、冰激凌
D.提供常规的产品与服务,如杂货、饮料、汽车用品等
第7题
第10题
A.提供生活必需品,如米、面条、水、食用油、奶制品、酸奶
B.提供快速零食,如糖果、口香糖、小食品、冰激凌
C.提供常规的产品与服务,如杂货、饮料、汽车用品等
D.提供常规便利的产品与服务,如电话卡、彩票、银行提款机、收银台、烟、酒等
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