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青茶属于一种半发酵茶()

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第1题

乌龙茶是一种半发酵茶,采用特殊的萎凋和杀青工艺加工而成。
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第2题

乌龙茶是一种介于不发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间的半发酵茶。冲泡后,叶片有红有绿,素有“绿叶镶边”之美称。()

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第3题

此题为判断题(对,错)。

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第4题

乌龙茶是一种介于不发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间的半发酵茶。冲泡后,叶片有红有绿,素有“绿叶镶边”之美称。

A.错误

B.正确

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第5题

五岳归来不看山,九寨归来不看水,李先生决定以后都不再去游山玩水了,他肯定曾经游览过五岳和九寨。下列各项中与上述句子逻辑推理结构最为相似的是( )。

A.植物甾醇是一种重要的生理活性物质,摄取植物甾醇对降低胆固醇有很大帮助,胆固醇过高的人肯定极少使用植物甾醇含量高的食物

B.绿茶是不发酵的茶叶,红茶是全发酵的茶叶,铁观音是半发酵的茶叶,既不属于绿茶也不属于红茶,所以被称为乌龙茶

C.城市清洁车经过的路面总是湿漉漉的,今天高架上路面非常干爽,清洁车肯定还没有去过

D.肺部疾病很大程度上与吸烟有关,查出肺部有肿瘤的病人通常会选择戒烟,李刚最近打算戒烟,他肯定是已经查出了肺部有肿瘤

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第6题

乌龙茶也称青茶,属于半发酵茶,主要产地集中在福建、广东、广西一带。 ( )

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第7题

从发酵的角度来划分,青茶属于:

A、不发酵茶

B、微发酵茶

C、半发酵茶

D、全发酵茶

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第8题

青茶,为半发酵茶,又叫做什么茶?
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第9题

乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色。

此题为判断题(对,错)。

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第10题

青茶属于半发酵茶,香气成分的含量介于绿茶和红茶之间,所以其叶底色泽也呈现半红半绿()

此题为判断题(对,错)。

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