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[判断题]

因德国发生非洲猪瘟疫情,暂停自2020年9月11日起到港的输华猪肉产品进口()

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第1题

此题为判断题(对,错)。

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第2题

意大利经过热处理的输华猪肉,均应在中心温度达70℃,处理分钟()
A.10

B.20

C.30

D.60

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第3题

市场上如果买到 “米猪肉”或“痘猪肉”,是因为猪肉被什么污染了?( )

A、卫氏并殖吸虫

B、华枝睾吸虫

C、牛肉绦虫

D、猪肉绦虫

E、大肠杆菌

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第4题

感染华支睾吸虫是因

A.食含囊蚴的生鱼虾

B.食含囊蚴的生溪蟹

C.误食含囊尾蚴的猪肉

D.食含囊蚴的生荸荠

E.吞食含有活的幼虫包囊的肉类

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第5题

法国输华腌制猪肉应使用我国允许进口的冷冻猪肉、猪肠、胃、血液等作为原料生产,不含有其它动物源性成分()

此题为判断题(对,错)。

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第6题

猪肉中常见的寄生虫有______。

A 旋毛虫

B 华支睾吸虫

C 姜片虫

D 囊虫

E 猪带绦虫

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