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碳酸饮料中的二氧化碳不是食品添加剂。

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第1题

下列说法中正确的有( )

A、食盐中的氯化钾属于“其他”食品添加剂,作用是降低盐中钠离子的含量,以减少对钠的摄入

B、可以通过食用锌强化盐或硒强化盐来补充微量元素锌或硒

C、根据GB 2760,0~6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食品用香料

D、碳酸饮料中的二氧化碳不是食品添加剂

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第2题

饮料中经常添加的食品添加剂有()。

A、着色剂

B、酸度调节剂

C、乳化剂

D、稳定剂

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第3题

可乐型饮料中允许使用的食品添加剂有()

A、二氧化碳

B、磷酸

C、焦糖色

D、咖啡因

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第4题

简述酸味剂在碳酸饮料中的作用

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第5题

食品企业在生产(  )中不得添加任何食品添加剂。

  A.酱油  B.纯牛奶  C.饮料  D.火腿

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第6题

下列食品添加剂用于饮料防腐的是

A、二甲基二碳酸盐

B、2,4 -二氯苯氧乙酸

C、糖精钠

D、二氧化硅

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第7题

添加在可乐型碳酸饮料中的咖啡因属于( )

A、色素

B、抗氧化剂

C、其他类食品添加剂

D、增味剂

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第8题

【判断题】绿色食品果蔬汁饮料加工过程中不能使用添加剂。
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第9题

咖啡因是我国允许使用的一种食品添加剂,属于其他类别,可用于可乐型碳酸饮料。
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