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简述大、小曲中的主要微生物及酶系特征。

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第5题

关于代谢物浓度酶法测定的叙述中错误的是()

A. 特异性高

B. 催化反应过程中酶的量基本不变

C. 酶加速反应平衡的建立

D. 反应的平衡点与酶的用量有关

E. 反应所用酶量不需太大,适量即可

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