题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
盐水火腿中可用磷酸盐有三种（）、（）和（），主要目的是提高制品的（）和（）。
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A.5.0g/kg
B.6.0g/kg
C.7.0g/kg
D.8.0g/kg
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