题目内容 (请给出正确答案)

什么是微生物?它包括哪些种类?与食品工业有关的微生物...

什么是微生物?它包括哪些种类?与食品工业有关的微生物主要有哪些类群?

查看答案
您可能会需要:
更多“什么是微生物?它包括哪些种类?…”相关的问题

第1题

引起食品污染的微生物种类主要包括()。

A、蕈类

B、细菌

C、酵母

D、霉菌

点击查看答案

第2题

对于罐头食品,影响微生物耐热性的因素包括有( )

A、微生物的种类

B、原始活菌数

C、热处理温度

D、罐内食品成分

点击查看答案

第3题

根据微生物最适生长温度的不同,可将微生物分成哪些类型?食品中的微生物主要属于哪一类?研究微生物的最适生长温度有何意义?
点击查看答案

第4题

食品发生腐败变质与食品基质的性质、污染微生物的种类和数量以及食品所处的外界环境条件等因素有关。
点击查看答案

第5题

食品中污染了不同种类的微生物,除了引起食品腐败变质、丧失食用价值外,有少数微生物还可对( )产生毒害作用,称这类微生物为病原微生物。

A、微生物

B、人

C、动物

D、人和动物

点击查看答案

第6题

食品发酵用微生物的种类有,并举例其应用范围
点击查看答案

第7题

食品污染的种类有( )。
A.生物性污染
B.化学性污染
C.微生物污染
D.放射性污染
E.人为性污染

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
点击查看答案

第8题

食品污染的分类包括( )
A.生物性污染
B.微生物污染
C.化学性污染
D.农药污染
E.物理性污染
点击查看答案

第9题

污染食品的微生物主要有哪几种类型

A、霉菌

B、金黄色葡萄球菌

点击查看答案

第10题

6日两会语录热搜榜:“我也吃转基因食品”居首 3月5日,在...

6日两会语录热搜榜:“我也吃转基因食品”居首 3月5日,在第十二届全国人民代表大会第三次会议召开之前,农业部副部长牛盾表示,中国将增加转基因农产品上市的种类和数量,批准上市食用的转基因食品是安全的,不会导致人体致病和致癌。“我本人也吃转基因食品。” “中国和世界先进国家没有明确的数据和证据来证明,食用转基因农产品会导致人体生病或致癌,”牛盾说,并补充道,经过研发、批准生产和上市的转基因农产品是安全的,人们可以安心食用。 牛盾表示,目前中国髙等院校和领先科研机构在做转基因食品的研发工作,经过安全的试验后,国内符合条件的相关食品企业可以申请生产相关转基因农产品,并大量投入市场上市,但必须有一定的标识,保障公众的知情权。 中国网2015-03-06 记者 张艳玲 1.什么是基因改造食品? 转基因生物,系指利用分子生物学技术将某些特定的外源基因导入其他生物中去,或者改变某种生物的基因特性,由此改变动物)植物和微生物的某些基因,这样得到的生物为转基因生物(genetically modified organism,GMO),之后对这些转基因生物进行生产加工得到的食品以及其相关产品,即为转基因食品(genetically modified foods,GMF),其中包括转基因动物、植物和微生物。常见的如鲤鱼、鸡、水稻、玉米、红薯、蘑菇等。 陆旭,严艳 国内外转基因食品安全管理现状与中国的发展对策 食品与机械 第28卷第4期2012年7月 2.转基因食品发展现状 截止2013年10月,中国已有5大类17种转基因食品在市面销售,比如耐储存番茄、抗虫棉花、抗病辣椒、抗病番木瓜、转植酸酶玉米和抗虫水稻等。按照我国的法律,转基因农作物的种植只允许转基因棉花和番木瓜两种农作物。全国政协委员、农业部副部长牛盾表示,有些地方违规、违法的种植转基因作物,就应该追查按法律办事。 国际在线(北京)2014-03-11 记者 王全文 由于我国粮食需求量逐年加大,转基因作物大规模进入中国已成定局。据相关资料显示,2014年全年,我国进口大豆总额达到7140万吨,进口依存度近90%,几乎均为转基因产品。这也就意味着,平均每个中国人,都“消费”了约51公斤进口转基因大豆……朱祯表示,除现有的抗虫水稻产品外,还有高品质的转基因棉花、抗病毒的小麦、抗早的玉米等多种转基因产品技术较为成熟,处于产业化边缘,“我们的产业化至少推迟了十年,而国外的转基因技术继续在前进。” 北京晚报2015-11-26 吴楠 宋溪 3.有关转基因食品安全性的不同声音 前天,中科院院士张启发在中国首届“黄金大米”品尝会现场称,转基因水稻产业化的决策不应依靠民意,而应按照法规和程序走,农业部作为主管部门不敢拍板是不作为,导致转基因水稻产业化错失良机,再等待拖延将误国。……几乎同时,国内61位两院院士也就此向国家领导人上书进言。张启发表示,这次措辞急迫,分析国际国内形势,认为推进转基因水稻产业化已到刻不容缓的地步,否则就会误国。 京华时报2013-10-21 记者 商西 报道,环保组织是反对转基因水稻商业化的。“绿色和平”农业与食品部负责人俞江丽说,“绿色和平”一直反对转基因水稻在中国的商业化,理由是很明确的:一是:一旦其商业化而大面积种植,通过基因漂移作用,将对我国野生水稻品种带来灭顶之灾,二是:食用转基因大米对人体的影响也尚未有定论,将13亿人置于未来潜在的风险之下是难以接受的。一个负责任的国家政府,怎么敢于拿十几亿的百姓的身体健康,去做小白鼠的实验呢? 力瑾 修行日记:我们为什么反对转基因 4.部分国家转基因食品管理措施 美国:美国对转基因生物及产品的管理较为宽松,其管理原则是转基因生物及产品与非转基因生物及其产品没有本质的区别。 欧盟:欧盟各个国家在对待转基因食品的问题上比较传统和严格,在没有得到官方授权的情况下,GMF就不能在市场上流通。其管理原则是首先认为转基因生物及其产品都具有潜在的危险,都要对其相关的活动进行严格的管理,并分别针对GMF技术和产品的制定相应的法规。 日本:日本对转基因食品的管理参照美国和欧盟的模式,主要以对生产过程的监管管理措施为主。 陆旭,严艳 国内外转基因食品安全管理现状与中国的发展对策 食品与机械 第28卷第4期2012年7月 中国:2001年,国务院发布了《农业转基因生物安全管理条例》。近几年,农业部颁布了一系列规章,包括《农业转基因生物标识管理办法》、《农业转基因生物进口安全管理办法》和《农业转基因生物安全评价管理办法》,从农业生物转基因工程的实验和研究、生产和加工、经营和流通、进口和出口等各活动环节的所需条件、安全性等级、安全性评价、立项制度、进出口管理制度、许可证制度等各方面做了较为详细的规定。 叶盛荣 转基因食品安全的法律控制 政法社会 请参考上述资料,写下你的看法: (1)你认为我国是否应当推行转基因食品的商业化? □支持 □反对 (2)你的理由是: (3)你的证据是: (4)其他人可能会怎么反驳你? (5)你要如何说服其他人?

点击查看答案
热门考试 全部 >
最新试卷 全部 >
找答案
账号:
你好,尊敬的上学吧用户
粘贴 取消
搜索
如搜索结果不匹配,请 联系老师上传试题 获取答案
发送账号至手机
看不清?点击更换
发送
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,
如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
上学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧会员政策被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
上学吧
点击打开微信
温馨提示

您的免费查看次数已用完,

需要开通会员才能继续使用。

马上开通会员 我已开通会员,登录会员账号继续查看答案
重置密码
确认修改