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[单选题]

茶叶中维生素的种类一般分为____。

A.水溶性

B.脂溶性

C.水溶性和脂溶性两类

D.亲水性

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第1题

____是茶叶品质成分中种类最多、最复杂的一类物质。
A、茶多酚

B、维生素

C、香气

D、色素

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第2题

茶叶中维生素一般分为水溶性和脂溶性两类。
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第3题

茶叶中维生素一般分为水溶性和脂溶性两类。脂溶性维生素主要有____
A、维生素A族、B族

B、维生素B族、C族

C、维生素C族、E族

D、维生素E族、K族

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第4题

茶叶中的维生素A,维生素E,维生素K属于水溶性维生素。
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第5题

茶叶中的维生素A、E、K属于脂溶性维生素。
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第6题

茶叶中维生素C可通过泡饮从茶汤中获取。
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第7题

关于茶叶中维生素含量的叙述错误的是____。
A、绿茶多于红茶

B、春茶多于夏、秋茶

C、优质茶多于劣质茶

D、秋茶多于春茶

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第8题

茶叶中水溶性维生素主要是____。
A、维生素B族

B、维生素C族

C、维生素E族

D、维生素B族和C族

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