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[判断题]

芒果果实呈肾脏形,主要品种有土芒果与外来的芒果,未成熟前土芒果的果皮呈绿色,外来种则呈暗紫色。()

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第1题

西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤,是蔬菜中的精品。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题

冬瓜多用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对排肠肌痉挛有明显的治疗作用。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题

抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题

黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题

消除致癌物质南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题

一般来讲,成熟地西瓜一般是比较光滑,有光泽地。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题

佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题

挑选西瓜看花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。()

此题为判断题(对,错)。

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