A.HACCP
B.SSOP
C.ISO22000
D.GMP
第1题
A.2
B.3
C.4
D.5
第2题
A.一企多证
B.多企一证
C.一企一证
D.多企多证
第3题
A.2015年8月31日
B.2015年10月1日
C.2015年8月20日
D.2015年10月20日
第4题
B.2015年7月13日
D.2015年7月23日
第5题
第6题
A.误食被细菌污染的凉菜
B.食用了含禁用农药的蔬菜
C.食用了未烧熟煮透的豆浆、四季豆
D.误将亚硝酸盐当作食盐
第7题
A.信息保障
B.医疗保障
C.设备保障
D.社会动员保障
第8题
A.善后处置
B.奖惩
C.评估
D.总结
第9题
A.杂环胺
B.苯并芘
C.氯丙醇
D.丙烯酰胺
第10题
A.11%-14%
B.55%-65%
C.20%-30%
D.20%-25%
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