题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
食品生产企业应根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控,必要时应建立食品加工过程的微生物监控程序,监控项目包括()。
A.食品接触表面的微生物
B.与食品或食品接触表面邻近的接触表面的微生物
C.加工区域内的环境空气的微生物
D.过程产品的微生物
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.食品接触表面的微生物
B.与食品或食品接触表面邻近的接触表面的微生物
C.加工区域内的环境空气的微生物
D.过程产品的微生物
第1题
A、可为专职或者兼职
B、应加强培训和考试
C、被吊销许可证的食品生产企业直接责任人员,自处罚决定作出之日起五年内不得担任食品安全管理人员
D、因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员,自处罚决定作出之日起五年后可担任食品安全管理人员
第7题
A.做好病人的救治工作
B.电话通知医院医政办公室
C.填写纸质《食源性疾病病例监测信息表》上报
D.协助流行病学调查
第9题
A.传染病报告卡
B.农药中毒报告卡
C.食源性疾病报告卡
D.肺结核转诊卡
第10题
A.国家法定传染病
B.原因明确的食源性疾病
C.诊断不清的疑难杂症
D.未经试点医院会诊、也未经当地卫生行政部门组织专家会诊确定的异常病例/事件
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!