更多“请举例说明不同类型调味酒的特点和作用,三种以上。”相关的问题
第1题
请阐述浓香型高等级基酒在陶坛和不锈钢容器中的储存对比效果。
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第2题
白酒中形成杂味的原因及其防止办法,请归纳出三种以上的杂味。
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第4题
酱香型白酒生产具有“四高两长”的特点,其四高应为()、()、()、();两长应为()、酒的()。
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第5题
芝麻香型酒风格质量描述是:(),(),(),(),()。
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第6题
某种香味物质在酒中用感官所能判断的最低浓度或含量,称为该物质的()。
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第7题
白酒中的香气和微量成分的含量和它的阈值有关,白酒中的有机酸以挥发性的()、非挥发性的()为主。
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第8题
名优白酒的独特风格,是酒中各种微量香味物质达到一定比例及()后的()物理特征的具体表现。
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第9题
酚类化合物一方面是原料()生成,另一方面是贮酒的木质容器中的某些成分经氧化还原产生
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