干贝涨发好后应保存在（)。

A.卤、醉、热炝和水煮

B.腌、酱、热炝和白煮

C.卤、拌、热炝和水煮

D.卤、酱、热炝和白煮

A.对比

B.相乘

C.掩盖

D.转化

A.加工与否

B.商品种类

C.烹饪运用

D.来源属性

A.切配烹调双盘制

B.切配烹调一盘制

C.切配无须使用餐盘

D.烹调两次

A.消防给水系统

B.自动灭火系统

C.自动喷淋水系统

D.手动灭火设备

A.凉糕

B.奶油蛋糕

C.剩饭

D.水果和蔬菜

A.雄峰又称甲峰,肉红

B.雄峰又称乙峰,肉红

C.雌峰又称乙峰,肉红

D.雌峰又称甲峰、肉白

A.接触电压触电

B.跨步电压触电

C.两相触电

D.单相触电

A.肝

B.心

C.肺

D.油脂

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.核黄素